The potential of biotechnology to produce novel gluten phenotypes

HD Jones*, H Wu, C Sparks, A Doherty, M Cannell, J Goodwin, G Pastori, PR Shewry

*Awdur cyfatebol y gwaith hwn

Allbwn ymchwil: Pennod mewn Llyfr/Adroddiad/Trafodion CynhadleddTrafodion Cynhadledd (Nid-Cyfnodolyn fathau)

Iaith wreiddiolSaesneg
TeitlGluten Proteins
GolygyddionDomenico Lafiandra, S. Masci, R. D'Ovidio
CyhoeddwrRoyal Society of Chemistry
Tudalennau14-17
Nifer y tudalennau4
ISBN (Argraffiad)0-85404-633-X
StatwsCyhoeddwyd - 2004
Digwyddiad8th International Gluten Workshop - Viterbo, Yr Eidal
Hyd: 08 Medi 200310 Medi 2003

Cyfres gyhoeddiadau

EnwRoyal Society of Chemistry Special Publications
CyhoeddwrROYAL SOC CHEMISTRY
ISSN (Argraffiad)0260-6291

Cynhadledd

Cynhadledd8th International Gluten Workshop
Gwlad/TiriogaethYr Eidal
DinasViterbo
Cyfnod08 Medi 200310 Medi 2003

Dyfynnu hyn